職人が手焼きで仕上げたこの車麩は3回巻で一枚の厚みも17mmと食べごたえ充分。なめらかな舌触りと香ばしい焼き目が絶妙に融合し、一口ごとに豊かな味わいを楽しめます。店主のおすすめはフレンチトーストですが、関西ではすきやき、金沢ではおでんに入れるのが定番です。バリエーション豊かな楽しみ方ができるのでぜひお好みのスタイルでお召し上がりください。 ■サイズ：170×90×68mm ■内容量：8枚入 ■賞味期限:直射日光及び高温多湿を避けて保存　約180日 ■アレルゲン：小麦 ■原材料： 小麦(国内製造)、小麦たんぱく ■発送・注文に関する情報や注意事項 ・発送は通常、注文後3営業日以内に行います。 ・配達業者や送料についての詳細は、ショッピングカートにてご確認ください。 ■その他の情報や注意事項 ・商品の特性上、開封後はお早めにお召し上がりください。 ・アレルギーをお持ちの方は、成分表示を必ずご確認ください。 何かご質問がある場合は、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。素敵なお食事のひとときをお楽しみください！

職人が心を込めて手焼きした小車麩。2回巻で仕上げたこの小ぶりな車麩は一枚あたりの厚みが約10～15mmとボリューム感があり様々な料理に活躍します。お麩のチャンプルーや酢の物、和え物、お味噌汁などにもおすすめで使い勝手も抜群です。軽やかな食感と豊かな味わいを楽しみながら料理の幅を広げてみてください。 ■サイズ：90×70×60mm ■内容量：12枚入 ■賞味期限:直射日光および高温多湿を避けて保存　約180日 ■アレルゲン：小麦 ■原材料： 小麦(国内製造)、小麦たんぱく ■発送・注文に関する情報や注意事項 ・発送は通常、注文後3営業日以内に行います。 ・配達業者や送料についての詳細は、ショッピングカートにてご確認ください。 ■その他の情報や注意事項 ・商品の特性上、開封後はお早めにお召し上がりください。 ・アレルギーをお持ちの方は、成分表示を必ずご確認ください。 何かご質問がある場合は、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。素敵なお料理のひとときをお楽しみください！

別名を庄内麩と呼ばれる山形県庄内地方独特の板状のお麩です。 薄く伸ばした生地を棒に巻き、直火で焼き上げて圧縮します。 北前船の交易が盛んだった頃、少しでも多く船に積みたいという思いからこの形状になったと言われております。 水またはぬるま湯でもどし、しぼってから煮物・鍋物にお使いください。 店主の最近のイチオシはピザです。そのままオリーブオイルを薄く塗り、ピザソースを塗り、お好みの具材とチーズをかけてオーブンで焼けば出来上がり。クリスピー生地のようなパリッとした食感はやみつきになります。 ラザニアの生地・パスタにしても美味しくお召し上がりいただけます。その際は薄い塩水やコンソメスープで戻すと水っぽさを無くすことができます。 ■大きさ：210×70×50mm ■内容量：10枚 ■賞味期限：高温多湿を避けて保存　約180日 ■アレルゲン：小麦 ■原材料：小麦(国内製造)、小麦たんぱく/重曹

おまんじゅうの形をした新潟県村上地方に伝わる独自の形状のお麩です。 別名岩舟麩とも呼ばれます。 生地を練る際に空気を抜いているのでとてもなめらかな舌触りでコシがあり食べ応え充分です。 ■大きさ：220×70×70mm ■内容量：6個 ■賞味期限：高温多湿を避けて保存　約180日 ■アレルゲン：小麦 ■原材料：小麦粉(国内製造)、小麦たんぱく

キメの細かい生地を油で揚げたお麩です。 表面は香ばしく、中はジューシーな舌触り。 油が出汁の代わりになり味をまろやかにしてくれます。 いつも作っている煮物・お味噌汁に。 ６〜８等分にカットして、水の状態からお鍋に入れてください。 ■大きさ：150×90×60mm ■内容量：2個 ■賞味期限：高温多湿を避けて保存　約30日 ■アレルゲン：小麦 ■原材料：小麦たんぱく(国内製造)、小麦粉、なたね油

すきやきに適したひと口サイズの焼麩です。関西圏ではすきやきにお麩を入れます。 小麦粉の割合を多くし、もち粉も入れているのでおつゆ麩と比べるとプルっとした食感です。 水またはぬるま湯でもどしてからお使いください。 実はパングラタン等のパン料理にも合います。 ■大きさ：220×140×70mm ■内容量：50g ■賞味期限：高温多湿を避けて保存　約180日 ■アレルゲン：小麦 ■原材料：小麦粉(国内製造)、小麦たんぱく、もち粉

『富士山』の焼き印を押した山梨ならではのやき麩。 お麩1個1個に焼き印を押しております。 ※富士山以外の焼き印が入っていたらラッキー‼ 水またはぬるま湯でもどしてからお使いください。 山梨土産としてもたくさんご利用いただいております。 ■大きさ：220×140×70mm ■内容量：22g ■賞味期限：高温多湿を避けて保存　約180日 ■アレルゲン：小麦 ■原材料：小麦たんぱく(国内製造)、小麦